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運動後想吃得健康 提前想好吃什麼
2019年03月14日 02:38:21 作者:國際日報 來源: 字號 打印 關閉

 鍛煉後吃得不健康可能會抵消鍛煉效果。美國一項研究顯示,想運動後吃得健康,最好運動前就想好運動後吃什麼。

  內布拉斯加大學林肯分校研究人員把志願者分為兩組,要求第一組137名志願者運動前想好運動後吃蘋果、巧克力蛋糕,還是什麼零食也不吃;第二組119名志願者則在運動後選擇吃什麼。結果顯示,第一組大約74%的人選擇蘋果這種熱量較低的健康食品,這一比例在第二組低得多,為55%;第一組和第二組分別有14%20%的人選擇巧克力蛋糕這一高熱量食品。

  研究人員在由最新一期《營養素》雜誌刊載的文章中寫道,僅僅提前決定運動後吃的零食,就可能提高吃得更健康的幾率。如果目標是減輕體重,這項研究建議,決定運動後吃什麼的最佳時機“不是在鍛煉後饑腸轆轆時,而是去健身館前”。這項研究印證了先前一些研究的發現,即相比提前決定吃什麼,人們當場決定時更容易放縱自己。

  研究人員打算下一步研究運動如何影響人的食欲,也就是人們運動前後如何選擇吃什麼及其原因。

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